Eduardo Bayón es consultor en comunicación política, estrategia y asuntos públicos. Entre las materias de su labor profesional se encuentran, además de la comunicación y el liderazgo, el análisis político y electoral. También es profesor en diferentes posgrados sobre Asuntos Públicos y Comunicación Política. Así mismo, ha colaborado o colabora con diferentes medios de comunicación, tanto escritos, como radiofónicos. Entre ellos destacan Público, El Confidencial o La Voz de Asturias y el programa radiofónico Noche Tras Noche de Radio del Principado de Asturias (RPA).